生灵之殇

一直以来,不少人为非洲民众获取、食用“丛林肉”的饮食传统痛心疾首,宣称这一习惯是人类下一场大瘟疫的源头。

来自原始森林的野生动物,死于猎枪或是弓箭之类的原始捕兽工具,再经过当地人简单的处理和同样简单的烹制,就会端上餐桌,成为底层贫民眼中的果腹美味。

其中的隐患不可忽视。由于水源匮乏,干净的水极为难得,这些丛林肉往往得不到彻底的清洗;另外,由于这些动物均为野生,未经过严格的检验检疫,再加上当地底层民众生活环境的卫生状况每每较差,要彻底加热肉食来消毒杀菌也绝非易事,因此,丛林肉中存在着多种疾病隐患,甚至在获取丛林肉的过程中,人们就有可能感染野生动物身上的细菌与病毒。

在发达国家,也有不少富人出于猎奇心理而贪慕丛林肉,想要当做难得的野味来一试究竟,于是丛林肉成为走私商眼中炙手可热的新宠,其价格动辄翻上十倍百倍,越来越多的野生动物被盗猎分子猎杀,漂洋过海登上异国的餐桌。原本自由奔跑在非洲荒原上的无数美丽生灵,因人类的种种贪欲而殒命。

从喀麦隆到乍得,从蛮荒之境到嘈杂市镇,它们以触目惊心的模样,发出无声的控诉。

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