标签:美食

花火 17年6月B

岁月会老去,美食不会

bucee 发布于 2017-06-23

  晚上十一点多,我在微信群里叫嚣:夜宵吗?   大家纷纷出来回应:好!哪里!快点决定!   我说:老地方。   所有人都回复:好的。   我们最近热衷于玩这种游戏,明知道谁都不会出门,却喜欢假装组这样的夜宵局。   有时候,我们“深度”讨论这个话题,《飞...

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创业邦 16年10月号

日日煮:运营一年半就收支平衡

bucee 发布于 2017-01-04

  创始人从香港金融圈女高管跨界做美食视频,被阿里看好。   “我从小就很喜欢跟着妈妈在厨房里做菜,但回到香港,发现身边的朋友都不喜欢烹饪。”少年移民国外的Norma(朱嘉盈)在24岁回到香港时觉得很诧异。因此,她萌生了分享美食,把烹饪变成生活理念传递给大...

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视野 16年第21期

念念不忘打卤面

bucee 发布于 2017-01-03

  这几天,虽然早已入秋,天气却一点也不见凉快,暑热天吃不下饭的时候,我最爱立刻看《金瓶梅》里的这一段:   “画童儿用方盒拿上四个靠山小碟儿,盛着四样小菜儿:一碟十香瓜茄,一碟五方豆豉,一碟酱油浸的鲜花椒,一碟糖蒜;三碗儿蒜汁,一大碗猪肉卤,一张银汤匙,三双牙箸。摆...

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视野 16年第23期

“鸳鸯”与“黄浆”

bucee 发布于 2017-01-03

  以前城隍庙的正门东侧有一家“老桐椿”,创办于民国年间,老板是无锡人,名叫杨桐椿。这家店以锡帮点心为人称道,其中最受赞誉的就是面筋百叶——俗称“双档”(在苏州又叫两筋叶)。小时候老爸带我“白相&...

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花火影像 16年12月

一碗热泪盈眶的鸡丝馄饨

bucee 发布于 2016-12-21

  每当有人问我,旅行过后很久,你最回味的是什么?我说除了那些放在空间的照片以外,大概就是那些只能跨越地域才能吃到的最正宗、最美味的食物了。   因为长期想要保持体重,我每晚都吃得很少,如果没有按时睡觉,就会饿得发慌。那时候最不能做的事情就是去空间看那些美食的照片,看了真是要命啊...

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花火 16年9月B

懒和馋之间一定有平衡点

bucee 发布于 2016-09-24

  夏天来临后,我的人生好像只剩了“懒”和“馋”两个关键词。然而很遗憾,懒和馋似乎不能共存。馋虫在舌头上打转,想吃的东西一大堆,懒虫就化作绑在身上的千斤巨石,让人无法动弹。   但是我坚信,中国人这么会吃,中国美食又这么多,一定有什...

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